L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!
Di recente mi e' capitato di leggere degli articoli sul perso ambientale e sociale dell'allevamento di questi crostacei ( e le condizioni in cui avviene ), e ho pensato che potessero interessare anche qui sul forum:
Ho letto gli articoli di Altroconsumo, sinceramente non ne sapevo nulla e li ho trovati molto interessanti.
A me gamberi e gamberetti piacciono molto, ma sicuramente d'ora in poi starò ben attenta a non comprare pesce proveniente da quelle zone (anche se già mi oriento verso il pesce locale, per questioni di gusto e freschezza!).
Sempre il mare, uomo libero, amerai! Perché il mare è il tuo specchio. C. Baudelaire
Grazie per gli articoli! Anche noi non facciao largo consumo di gamberetti e gamberi, ma quando li prendiamo scegliamo rigorosamente freschi, pescati e locali (di Formia quando li trovo oppure dalla Sicilia), certo te li fanno digerire 50€ al kg, però almeno dovrebbero essere un po' più sostenibili... Almeno si spera!
mannaggia io li compro molto spesso.....
e sincerametne non saprei neanche come comportarmi da ora in poi (boicottaggio a parte) perchè dove compro il pesce hanno "solo" quelli provenienti da quelle zone....
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...