L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!
Ingredienti per due persone:
2 finocchi
3 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Sale qb
Pepe qb
Erba cipollina
Olio evo
Porre i finocchi tagliati a fettine non troppo sottili in una pirofila foderata con la carta forno. Unire tutti gli ingredienti ai finocchi e mescolare bene. Infornare a 200 gradi per 20/25 minuti..buon appetito!
