non è esattamente una ricetta di alta cucina e nemmeno troppo fai da te, ma io la faccio sempre quando ho voglia di dolce e in casa non ho nulla, e se ne va nel giro di un minuto (infatticè veloce sia da fare che da mangiare )
Occorre:
Un rotolo di pasta sfoglia
Delle mele ( tre o quattro, dipende dalla grandezza della sfoglia e delle mele stesse)
Un uovo o due (vedi sopra)
Latte quanto basta per rendere l'uovo liquido
Zucchero di canna
Sbucciate e tagliate le mele a spicchi non troppo piccoli, posizionate la sfoglia sulla leccarda e poi poggiateci sopra le mele lasciando un po' di bordo per creare la crosta, infornare.
Quando la sfoglia è cresciuta e le mele sono quasi dorate aprire il forno e versare sulla torta l'uovo sbattuto col latte, richiudere e far cuocere bene l'uovo. Spegnere il forno e spolverare su tutta la torta lo zucchero di canna e richiudere lo sportello, lo zucchero si scioglierà.
Far raffreddare un po la torta e mangiarla con un bel bicchiere di latte
Torta di mele super veloce
Torta di mele super veloce
No think
Go green
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- rosengarten
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Re: Torta di mele super veloce
Insomma, uno strudel aperto!
Io ci aggiungerei anche l'uvetta... e i pinoli...
Io ci aggiungerei anche l'uvetta... e i pinoli...
La vita non è aspettare che passi la tempesta, ma imparare a ballare sotto la pioggia.
Re: Torta di mele super veloce
io ci vedrei bene anche la cannella e le gocce di cioccolato
- rosengarten
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Re: Torta di mele super veloce
Uh brava, la cannella l'avevo scordata, ci va, si'!
La vita non è aspettare che passi la tempesta, ma imparare a ballare sotto la pioggia.
Re: Torta di mele super veloce
Dove c'è strudel, c'è Vanerosengarten ha scritto:Insomma, uno strudel aperto!
- rosengarten
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Re: Torta di mele super veloce
Ti aspettavo!
La vita non è aspettare che passi la tempesta, ma imparare a ballare sotto la pioggia.
Re: Torta di mele super veloce
per i dolci in forno quale tipo di mele è la migliore?
Re: Torta di mele super veloce
mmm... prova a vedere qui.
Re: Torta di mele super veloce
ok grazie
Re: Torta di mele super veloce
E' come un cane da tartufo per strudelVan3ssa ha scritto:Dove c'è strudel, c'è Vanerosengarten ha scritto:Insomma, uno strudel aperto!
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Re: Torta di mele super veloce
Renette o in alternativa mele golden, mele che io non ho mai in casa perché preferisco le mele verdi (granny smith). In passato ho provato a fare torte di mele anche con le mele verdi, ma non vanno bene perché mancano di dolcezza.Akira ha scritto:per i dolci in forno quale tipo di mele è la migliore?
Re: Torta di mele super veloce
Ok, proverò grazie!