fare il gelato con Yonanas

[hirzel]

conoscete questo piccolo elettrodomestico che consente di fare il gelato solo con la frutta senza l'aggiunta di latte, panna, zucchero etc. ?
per me che con gli zuccheri devo stare attenta è una vera manna e poi...è così buono !!

[nebbia]

Mi è venuto subito in mente il gelato rawpostato da Azahar tempo fa (lo faccio senza liquidi, con acqua o succo senza zucchero). Immagino non sia la stessa cosa che usare un normale robot da cucina, ma preferendo se possibile elettrodomestici da cucina multiuso, questo è così diverso da giustificarne l'acquisto?

[hirzel]

uhm...interessante... grazie Nebbia questo post mi era sfuggito
non posso fare un paragone perché non possiedo un robot da cucina ma certamente con questo metodo si può ottenere il medesimo risultato .
le uniche differenze che trovo (ma si tratta di piccolezze) sono che con il mio puoi fare il gelato molto rapidamente perché ti esce diretto dal macchinino, metti sotto la ciotolina e puoi servire subito, ne puoi fare tanti di seguito e cambiare gusto/frutta in ogni momento.
l'ho comprato un paio di anni fa perché mi era capitata tra le mani una bella offerta con uno sconto del 50% sul valore di mercato ... certamente a prezzo pieno non mi sarebbe passato per la mente di prenderlo!

[Sunflower]

Mi è venuto subito in mente il gelato rawpostato da Azahar tempo fa (lo faccio senza liquidi, con acqua o succo senza zucchero). Immagino non sia la stessa cosa che usare un normale robot da cucina, ma preferendo se possibile elettrodomestici da cucina multiuso, questo è così diverso da giustificarne l'acquisto?

Premesso che non so come sia lo Yonanas, secondo me la differenza fondamentale è (immagino... ho troppo sonno per andare a googlarlo) che con 'sto coso (o con la gelatiera) si incorpora aria al prodotto per cui diventa soffice e gonfio; col frullatore invece no, per cui la cremosità deve essere data da un elemento ulteriore quale appunto la banana.
Credo che l'opportunità dell'acquisto dipenda dal rapporto che si ha con la banana (vabbé... detta così non è il massimo ): per me che ho un conflitto perenne con le banane sarebbe meglio lo Yonanas (o una nuova gelatiera... quella mia vecchia - che ho amato con tutto il cuore - è esplosa ).

[uvafragola]

io ce l'ho, me l'hanno regalato due (forse tre) anni fa.
mai usato.
di solito mi faccio i sorbetti con il bimby, quindi l'ho snobbato.
ma se dici che viene ottimo potrei provare.

[hirzel]

ma certo che devi provare Uvafragola ! io sono troppo curiosa e al tuo posto non sarei riuscita a non metterci le manine sopra per così tanto tempo

leggiti bene le istruzioni ma vedrai subito che è facile, rapido e comodo la pulire, l'unico suggerimento che ti voglio dare è di lasciar scongelare a temperatura ambiente la frutta per circa 20/30 min. ... la prima volta io mi sono un po' impicciata e il gelato mi è venuto un po' troppo freddo e, dimenticavo, più la frutta è matura e più sentirai un gusto dolce .

a Sunflower vorrei dire che se non hai un buon feeling con le banane (dai, scusa ma me l'hai servita sul piattino !) non credo faccia per te perché di base si usa sempre qualche pezzetto di banana, anche poco ma dà la giusta cremosità .

[Sunflower]

No, purtroppo... Niente feeling con le banane

[valefaramir]

Io lo voglio da un pò

[stefy72]

Da oggi alla Lidl è in vendita una sorbettiera simile allo Yonanas

[Sunflower]

L'ho visto anch'io : 24,99 euro mi pare.
OT Tra l'altro dal 15 ci sarà la settimana americana ovvero il Lidl sarà pieno di "schifezze" americane... dovrò stare ad un distanza di sicurezza minima di 500 m ... OT

[Van3ssa]

Non volevo saperlo (delle schifezze americane)

[Sunflower]

Mi spiace ... Cmq hanno cominciato a fare pubblicità quindi l'avresti saputo comunque...
Se ti capita da' un occhio al volantino: non mi è mai successo di rimanere cosi' strabiliata e di continuare a pensare: quanto vorrei assaggiarlo! Anche questo! Anche questo! E cosi' per ogni singolo prodotto "americano" (tranne le crocchette di pollo) e saranno sei pagine .
Mi sa che dovrò autodefinirmi "scrofa dentro" anch'io

[Van3ssa]

Volantino visto, ma non andrò al Lidl

[Sunflower]

Non andremo al Lidl, non andremo al Lidl

[Akira]

Ciao, vorrei fare il sorbetto al caffé partendo dal normalissimo caffé nella gelatiera.
Dite che riuscirò a farlo o devo aggiungere emulsionanti e addensanti??