Burro di Arachidi

[gaf81]

volentieri!!! ma perché solo due settimane???? a me è durato molto di più e anche a mia mamma..non c'è acqua.

[Shyntae]

Ho letto in una ricetta americana che è quello il tempo medio che dura, non saprei!

[clemens]

io vado matta, per il burro di arachidi. E se lo provate con spalmato su un pezzo di pane con della marmellata e' saporitissimo. Il problema e' che quello comprato e' pieno di conservanti e molto grasso. Ma ad essere sincera non l'ho mai preparato.

[Shyntae]

Io l'ho preparato, ma non mi è piaciuto troppo, ho messo troppo olio mi sa (e per di più d'oliva)...non ho tanta voglia di riprovare onestamente

[uvafragola]

a me di quella ricetta non convince l'olio di oliva.
non ci vorrebbe un olio più leggero e insapore?

[Shyntae]

Probabilmente sì, però era proprio la consistenza che mi era venuta a non essermi piaciuta. L'arachide cmq si sentiva molto (ne ho messe una quintalata) e lo trovavo eccessivamente dolce, stucchevole quasi...quindi temo non sia propri ola pietanza per me!

[meme]

Ho letto in una ricetta americana che è quello il tempo medio che dura, non saprei!

Bullshit due barattoli (prima uno e pio l'altro) mi sono durati mesi, e non li avevo nemmeno messi in frigo.

Io adoro il burro d'arachidi! ♥.♥ sulle fette biscottate integrali con sopra la marmellata è la mia morte.
Sapreste indicarmi qualche marca decente? Io li avevo presi in un negozio bio pagandoli un sacco

[Van3ssa]

Buono il burro di arachidi... ma è un sacco che non ne mangio...
L'ultima cosa simile era la crema di anacardi bio che però costa un sacco!

[Serese]

Io lo faccio da me (ogni tanto) per avere qualcosa di proteico da spalmare sulle gallette, con un po' di sale (o direttamente le noccioline salate) e un olio insapore tipo mais o girasole.

Le creme spalmabili non le prendo mai, mi scoraggia il prezzo.

[Van3ssa]

Eh, ma infatti quella agli anacardi l'ho presa una sola volta per curiosità!

[meme]

L'ho fatto in casa!
Ho semplicemente rotto il guscio e pelato le arachidi, le ho tritate e ho aggiunto un po' di olio (di riso, avevo paura che quello di oliva alterasse il gusto), un po' di miele e un pizzico di sale. Non è venuto cremoso come quello che si compra, ma è comunque buono ci vuole un attimo per prepararlo! È davvero semplice, e mano a mano che tritate le arachidi sono proprio loro stesse a perdere il proprio olio, quindi volendo si potrebbe mangiare proprio al naturale, credo. Probabilmente sarebbe un po' un problema spalmarlo, ma lasciandolo fuori dal frigo dovrebbe rimanere morbido (e ripeto, io i barattoli comprati non li ho mai messi in frigo e mi sono durati una vita).

[elsatar]

Sì, io anni fa l'avevo fatto semplicemente frullando le arachidi tostate senza aggiungere altro.
Elsatar

[Van3ssa]

L'ho fatto ieri, una piccola dose per provare, con arachidi e olio di arachidi: mi è rimasto un filino grumoso, ma è delizioso!