Bastoncini di zucchine croccanti

[Cleo]

dimenticavo di specificare, le ho passate prima nel pesto e poi nel pangrattato, un po' come se il pesto fosse l'uovo
e la panatura che è rimasta nella teglia l'ho mangiata col cucchiaino, era troppo buona per buttarla

[Van3ssa]

dimenticavo di specificare, le ho passate prima nel pesto e poi nel pangrattato, un po' come se il pesto fosse l'uovo

Questa è una cosa davvero geniale!!!
Soprattutto considerando che sono intollerante all'albume...

[lucilla78]

Devo assolutamente comprare il pan grattato perchè questa ricetta sta diventando sempre più sfiziosa!!!

E vedrai che non resterai delusa

[Van3ssa]

Mi sono finalmente munita di pan grattato...
domani mi metterò all'opera!!!

[maracas]

dimenticavo di specificare, le ho passate prima nel pesto e poi nel pangrattato, un po' come se il pesto fosse l'uovo
e la panatura che è rimasta nella teglia l'ho mangiata col cucchiaino, era troppo buona per buttarla

Ma sei un genio!che delizia, mi hai fatto venire fame a quest'ora!
Ovviamente mi sveglio adesso che le zucchine stanno finendo!

[Van3ssa]

Ricetta messa in pratica oggi!!!

Ho utilizzato sia zucchine che melanzane, entrambe crude; le ho passate nel pesto e nel pan grattato. Poi quando erano nella teglia ho dato una spolverata di parmigiano e un giro d'olio...

...sono venute tutto fuorchè croccanti, ma erano una cosaaaaaaaa



P.S. le zucchine e le melanzane avanzate le ho messe in olio e aglio e domani ce le pappiamo alla griglia!!!

[Nameless]

Le ho fatte pure io ma adesso son sempre in forno Al posto del pesto ho usato il paté di olive nere . Poi vi faccio sapere

[Van3ssa]

Al posto del pesto ho usato il paté di olive nere.

Ora mi tocca rifarle!!!

[Van3ssa]

Ah, dimenticavo di dire che le ho lasciate in forno per circa mezzora-35 minuti (quindi per un tempo maggiore rispetto alla ricetta iniziale).

[Serese]

io il patè di olive nere, di solito ci riempio le fette di melenzana.

[Cleo]

grazie grazie



@vane: per farle venire croccanti, usa la funzione ventilato se ce l'hai, altrimenti gli ultimi 5-10 minuti vai di grill, vengono ancora meglio

[Van3ssa]

Grazie , la prossima volta userò il grill...

...oltre al patè d'olive per un nuovo esperimento !

[Nameless]

Mi sono piaciute molto!! Io e il paté d'olive nere però abbiamo un rapporto un po' feticistico

[lucilla78]

Insomma praticamente adesso mi tocca archiviare la mia versione "base" e provare tutte le altre, la smettete di crearmi dei nuovi bisogni continuamente?

[Van3ssa]

Oggi le ho rifatte!

Sempre sia melanzane sia zucchine, in parte con il pesto ed in parte con il patè d'olive!
Per me il pesto vince, ma anche le altre non erano niente male!!!

@vane: per farle venire croccanti, usa la funzione ventilato se ce l'hai, altrimenti gli ultimi 5-10 minuti vai di grill, vengono ancora meglio

Ho usato il grill alla fine e sono rimaste un po' più croccanti... Almeno quelle sopra... Perchè ne ho fatti più strati!