Avete in programma un capodanno veg?

[Vera]

Non ho pensato di segnalare la cosa per Natale, ma sono ancora in tempo per capodanno.
Nel caso la vostra sia una di quelle famiglie che trascorre il pomeriggio/sera del 31 mangiando tonnellate di cibo, portate su portate (e poi giocando a tombola, sette e mezzo, mercante in fiera o altri "edificanti" giochi di carte/società fino allo scoccare della mezzanotte), se siete vegetariane o vegan, se cercate un menù più ecosostenibile ;-) o soltanto avete voglia di deviare dalla tradizione con qualcosa di nuovo e insolito... potrebbero interessarvi questi due menù delle feste da me ideati e preparati.

E, a proposito, per chi è di Roma e dintorni sono stati organizzati due cenoni vegan, uno in zona Garbatella, al Rewild, l'altro a Marino, al Mucca pazza.

Buoni festeggiamenti (cruelty free) a tutte.

[Cleo]

bravissima!!!
veramente appetitose le ricette, sicuramente ti copierò qualcosa

[uvafragola]

Cleo, gnocchetti!
io li ho già provati e sono buonissimi!

[Cleo]

li avevo già puntati
ma anche i crostini, l'insalata con le noci, lo strudel

[Vera]

L'Uva è rimasta entusiasta delle ricette. ;-)
Cleo, l'insalata è davvero da provare, semplice ma gustosa, come dicevo io non amo l'insalata ma questa l'ho mangiata più che volentieri! Ti consiglio anche le verdure gratinate, mai fatte prima ma erano una bontà, le rivoglio!

[uvafragola]

L'Uva è rimasta entusiasta delle ricette. ;-)

si

[Letizia]

Io mi sa che vado di pizza. E' triste la pizza a capodanno?

[uvafragola]

ogni occasione è buona per la pizza (disse la carbo-dipendente )

[Letizia]

(disse la carbo-dipendente )

ciao sorella!

[Vera]

La pizza è buona per ogni occasione, ma come fai poi a berci lo spumante? ;-)

[Letizia]

A dire il vero ero indecisa se pasteggiare con la birra o con lo spumante

[Tomatina]

A dire il vero ero indecisa se pasteggiare con la birra o con lo spumante

per me se ti pizzisci allora devi birrarci insieme!
(disse la birra-dipendente)

Vera, a me ispira un casino il risotto allo spumante

[Letizia]

(disse la birra-dipendente)

Ciao anche a te, sorella!

[barbara]

Anche io a Capodanno voglio fare la pizza! Non avevo pensato al beveraggio, ma penso che andrò di acqua e mi terrò lo spumante per dopo

Birra+pizza mi fanno lievitare come un palloncino...

[-miry-]

vera.. complimenti ti leggo sempre ma il tuo blog è sempre una sorpresa! a capodanno sarò a casa di amici e quindi non potrò prendere spunto, ma proverò sicuramente qualcuna di queste ricette. mi ispirano un sacco gli gnocchi, i crostini cannellini e funghi e l'insalata con la valeriana.
sei bravissima, davvero!