a proposito del carmine

[Letizia]

Si Lorenza lo so bene che sono usate anche in campo alimentare, non ho mica detto il contrario, anzi, intendevo solo dire che la finalità del thread fosse quello di fare chiarezza a proposito dell'uso del carmine in campo cosmetico.

[Lorenza]

Letizia, ho quotato la tua frase solo per riprendere il discorso e legarci il mio post. non mi riferivo a te in particolare. scusami se mi sono espressa male
ho messo i link solo per completezza di informazione sulla coccinella, carmine/carminio e coloranti e l'uso che se ne fa in campo industriale

[viry]

da quello che so le coccinelle sono usate anche in campo alimentare per dare quel bel colore rosso fragola a bevande e alimenti

cocciNIGLIE, non cocciNELLE.
Gli insetti rossi a pois neri non c'entrano nulla.

[kalahari]

Ho un po' generalizzato, scusate
Ma per me non fa differenza, non le voglio ne' nei cosmetici ne' nelle caramelle, le cocciniglie

[Lorenza]

da quello che so le coccinelle sono usate anche in campo alimentare per dare quel bel colore rosso fragola a bevande e alimenti

cocciNIGLIE, non cocciNELLE.
Gli insetti rossi a pois neri non c'entrano nulla.

ops

[Valoe]

è anche allergizzante, forse per questo.

Grazie Serese, non lo sapevo, difatti mi sembrava un pò un controsenso

[*lizzy*]

è un parassita!!!!!!

[liquirizia]

Vari effetti trovati su internet

"E120 Cocciniglia (C.I. 75470) Origine: colorante naturale rosso del tuorlo dell’uovo e delle parti grasse delle femmine di insetti, essiccati nativi, dell’America centrale Funzione: colorante rosso. Effetti nocivi: iperattività infantile."

oppure:
http://www.food-info.net/it/e/e120.htm

[Taiba]

colpa mia, sbagliato a scrivere!!!! Cocciniglie!!!

[malinche]

Ot:
Mi sta venendo il panico da Carmine.
Sapevo già quanto fosse nocivo e le sue origini, ma mi sto seriamente preoccupando...è presente nella maggior parte dei prodotti in commercio, anche se mi sorge un dubbio: facendo una ricerchina, ho notato che si identifica nella sigla E120..ma quando analizziamo gli inci, molte di noi, accanto alla sigla CI 75470, mettono carmine ( il biodiz ionario si limita a bollarlo rosso ). Sono la stessa cosa, chiamata in un modo diverso, oppure sono due cose diverse e io non ci sto capendo nulla??

Perdonate l'ot? Se crea problemi, lo cancello immediatamente.

[Serese]

La E si usa nei prodotti alimentari, il C.I. nei cosmetici

[Van3ssa]

Aggiorno:

Esatto! Il colorante rosso carminio si ottiene per semplice macinatura della cocciniglia del carminio (Dactylopius coccus). Siccome questi insetti sono morti di morte naturale io, personalmente, non ci vedo porpio nessun problema.

Allora come mai è rosso sul biodiz ionario?

Perchè, nel frattempo, ho constatato che in alcuni casi si usano gli animaletti vivi.
Il biodiz ionario è bello (non vale però se lo dico io) perché si aggiorna anche più volte al mese, a mano a mano che mi arrivano buovi studi e nuove ricerche.
Tutto qui.