attrezzature del mestiere

[Lola]

ho cambiato un paio di bilance pure io, non durano mai moltissimo.

[diana]

salve ragazze, a proposito di minipimer, vorrei capire una cosa... ho capito che va bene per grosse quantità, ma cosa intendete per "grosse"? perchè anche solo per usi di cucina mi sembra sempre che ci rimanga su un sacco di roba... un bello spreco...

[malinche]

Bilancia ma è cinese, Leti! non è che la vendono soltanto, i cinesi...

la mia prima defunse dopo le fragranze Ne ho comprata un'altra che ancora sopravvive: il problema è il consumo di batterie...
Consigli per bilance? io ne ho viste a 80 euri ma non mi chiamo Lola e spererei qualcosa (moltissimo) in meno

[Lola]

meno di 200g non riesci a fare va bene dai 300 in su. Se hai un minipimer Braun o Philips mi pare hanno il fondo vicino alle lame piatto che è molto facile da ripulire con un cucchiaino e sprechi poco prodotto; gli altri hanno un cono che trattiene tanta crema.

[diana]

grazie lola, avevo bisogno di un riferimento di questo tipo.
grazie

[Letizia]

Si Mali quello volevo dire, che se la vendono i cinesi è cinese!
Bella cagata

Tocca ricomprarla, solo che non vorrei accendere un mutuo per fare 2 cremine e 1 burro labbra

[Letizia]

Uppo il thread perchè la mia bilancia sta per fare un bel volo fuori dalla finestra dopo che questa mattina ho fatto una crema e lei è risultata totalmente inaffidabile (però la crema è venuta lo stesso ).
La devo ricomprare, senza spendere cifre folli però. Consigli su dove la potrei prendere? e quale potrebbe essere un prezzo onesto, considerato che spignatto giusto per gioco?

[suadina]

questione montalatte!!
ho spulciato un po' questo tpic e mi è parso di capire che anche quello di AZ non ha questa gran potenza!
Io ne ho preso uno in un negozio cinese a tipo 1 € ma l'altro giorno per fare un burro montato ci ho messo una vita e non mi pare si sia nemmeno molto montato..è che il motore non ha abbastanza potenza per far girare la frusta...
mi chiedevo cosa usate per fare i burri montati in quantità non adatte per le fruste da cucina o per il minipimer???
oppure il vostro montalatte funziona ?

[verdespirito]

suadina, il mio di AZ dopo qualche mese è passato a miglior vita
io per i burri uso sempre le fruste, anche se ne faccio solo 50 grammi. Ora ho un montalatte orrendo ma che funziona, ovviamente, solo con poche quantità

[suadina]

suadina, il mio di AZ dopo qualche mese è passato a miglior vita
io per i burri uso sempre le fruste,

ma le fruste normali da cucina??

[Lola]

montane solo una invece che due e riuscirai a fare quantità più piccole.

[suadina]

non ci sarei mai arrivata, siete troppo ingegnose!!
grazie!!!!

[Lola]

Domanda per chi ha preso il frullino di AZ. Io il frullino piccolo ce l'ho già, bello potente, ma potrei prendere quello di AZ perchè ha tutte quella palette interessanti, da usare sul mio. Com'è l'attacco delle varie palette al frullino, qualcuna mi posterebbe una foto delle palette?

[luisaelena]

l'ho preso, dovrebbe arrivare in settimana. poi lo fotografo =)

[Lola]

misurami anche il diametro dell'attacco che vedo se ci sta sul mio frullino (anche ad occhio).

Sono capitata sul forum di AZ e me lo sono fatto tradure da Google. Riguardo a questo frullino ci sono 5 pagine, e i pareri sono piuttosto negativi