Piadine light alla farina di farro

[halioscia]

Ecco una ricettina per chi avesse preso la farina di farro per lavare i capelli
In una ciotola mischiare un po' di farina di farro con della farina bianca.
Aggiungere del sale a piacere, poco olio extra vergine di oliva e tanta acqua quanto basta per ottenere una "palla" di impasto omogenea.
Lasciare riposare in frigo per 30 minuti circa.
Ricavare delle mini palline dalla palla ( ) e stenderle con il mattarello dandogli una forma pseudo-circolare!
A questo punto vanno fatte cuocere un padella sui due lati. Non vanno cotte troppo altrimenti diventano troppo dure...e vanno bene solo per il tiro al piattello!
Queste piadine sono la mia salvezza quando non ho più pane in casa ! Inoltre si possono riempire con verdure, stracchino, ecc...

[RaelDelMare]

mmmmm che bella ricettina!
Grazie!
Io ho sempre in casa della farina di farro perchè ci faccio il seitan quindi proverò presto!

[halioscia]

Hey Rael, tu che sei frequentatrice del naturasì...queste piadine sono state la risposta di mia mamma alla base di farro (tipo per la pizza) che prendeva lì! Buoniissssima...ma carissima !

[RaelDelMare]

Ho presente!
Infatti non le ho mai comprate, ma ho preso le piadine, quelle piccole di farro (non ricordo la marca ^^;; ), buonissime... ma che prezzziiiiiiii!!!!
son contentissima di questa ricettina, la farò certamente perchè impazzisco per le piadine al farro ehehe

[halioscia]

Prova a farle!! Vedrai che è semplicissimo ...attenta solo che creano dipendenza

[valent1na]

Anche io ho preso le basi al farro! 3€ il paio

[halioscia]

Anche io ho preso le basi al farro! 3€ il paio

...non mi ricordavo bene il prezzo! Diciamo che qua con circa 60/70 cent ne fai una decina....

[valent1na]

Miiiiii!! Si possono surgelare queste piade fatte in casa, una volta cotte? Non ho sempre il tempo di farle..

[malinche]

io ho la farina di ceci che non riesco a smaltire... Non va bene, vero?

[halioscia]

io ho la farina di ceci che non riesco a smaltire... Non va bene, vero?

per la farina di ceci ci vuole....la farinata !!

[SuperKokka]

Ricetta salvata!!grazie!!

[malinche]

per la farina di ceci ci vuole....la farinata !!

ehm è diffisile? la tua ricetta sembra alla mia portata, invece...

[Letizia]

Mali con la farina di ceci ci puoi fare la finta frittata. Non mi dire che non la conosci eh!

Comunque sto thread mi sta facendo venire una fame nera. Ma perchè c'ho sto rapporto così intenso coi carboidrati?!

[malinche]

Mali con la farina di ceci ci puoi fare la finta frittata. Non mi dire che non la conosci eh!

ehm... nu...
se voi sfogà il rapporto intenso erudendome...

[halioscia]

ehm è diffisile? la tua ricetta sembra alla mia portata, invece...

Postata e abbordabilizzzima

Ma perchè c'ho sto rapporto così intenso coi carboidrati?!

...a chi lo dici!!!!Io FARRO!!