di Barbara Righini
online dal 2005

centrifugati

L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!

Moderatori: Letizia, Vera, Van3ssa, Serese, plesea

Messaggioda Lorenza » martedì 19 aprile, 2011 18:10

Beh, penso che molta fibra si perda,soprattutto quella insolubile che aiuta l'intestino :P
L'unica cosa che mi viene in mente è di riciclare gli "scarti" in una composta di frutta fresca, tipo quelle vaschettine di mela e fragola o mela e prugna, con aggiunta di succo di limone, e volendo zucchero. Però non so se con certi tipi di verdure, come i finocchi, vien bene :roll:
Lorenza
 
Messaggi: 527
Iscritto il: mercoledì 11 marzo, 2009 15:03

Messaggioda silvia » martedì 19 aprile, 2011 18:13

Letizia ha scritto:Vabbè ieri mi sono andata a comprare la centrifuga :roll:
Compulsiva inside :mrgreen:

:D ...sedano rapa, carota e mela...in effetti quando si fà la centrifuga lo scarto è tanto, io bevevo il succo e mangiavo il resto (non tutto)... :)
Avatar utente
silvia
Pusher-Ecobio
 
Messaggi: 2439
Iscritto il: sabato 11 agosto, 2007 13:02
Località: Trieste

Messaggioda Letizia » martedì 19 aprile, 2011 18:54

Ma infatti lo scarto me lo mangio pure io eh! Solo che ora devo trovare altri utilizzi, magari lo mischio con lo yogurt e me lo pappo, oppure pensavo di metterlo nell'impasto di un dolce. Solo che poi mi conosco, inizierò a sfornare dolci con la scusa di utilizzate i miseri scarti di un bicchiere di centrifuga :roll:
Mantieni questo forum un luogo civile:segui il regolamento


E tu prendimi, portami con Te, come un incendio nelle tue abitudini
Avatar utente
Letizia
Self-indulgentQueen
 
Messaggi: 11967
Iscritto il: sabato 15 marzo, 2008 22:25
Località: Pescara

Messaggioda piccolafrida » mercoledì 20 aprile, 2011 09:10

Letizia ha scritto:Ma infatti lo scarto me lo mangio pure io eh! Solo che ora devo trovare altri utilizzi, magari lo mischio con lo yogurt e me lo pappo, oppure pensavo di metterlo nell'impasto di un dolce. Solo che poi mi conosco, inizierò a sfornare dolci con la scusa di utilizzate i miseri scarti di un bicchiere di centrifuga :roll:


Bella l'idea dei dolci con lo scarto della centrifuga! ci devo provare! Le camille devono venire buone!
grazie
piccolafrida
 
Messaggi: 91
Iscritto il: giovedì 07 aprile, 2011 14:16
Località: Milano

Messaggioda lucilla78 » mercoledì 20 aprile, 2011 09:16

Ma come li bevete i centrifugati? Lisci o con l'aggiunta di altro?
Io devo avere una vecchia centrifuga da qualche parte, così magari imparo anche ad usarla :mrgreen:
Avatar utente
lucilla78
 
Messaggi: 1997
Iscritto il: lunedì 20 settembre, 2010 11:41
Località: Reggio Emilia

Messaggioda ruby » mercoledì 20 aprile, 2011 09:29

lucilla78 ha scritto:Ma come li bevete i centrifugati? Lisci o con l'aggiunta di altro?

Di solito vodka o gin ma anche con il brandy non sono male ;)



:silly: :silly: :silly: ovviamente scherzo :P !!! A me piacciono con l'aggiunta di solo succo di limone (che sia frutta o verdura)
ruby
 
Messaggi: 5190
Iscritto il: mercoledì 20 febbraio, 2008 14:34

Messaggioda lucilla78 » mercoledì 20 aprile, 2011 10:21

ruby ha scritto:
lucilla78 ha scritto:Ma come li bevete i centrifugati? Lisci o con l'aggiunta di altro?

Di solito vodka o gin ma anche con il brandy non sono male ;)


:mrgreen:


quelli di frutta non mi davano molto da pensare, ma quelli di verdura non so, mi danno l'idea di dover essere "conditi" :D
Avatar utente
lucilla78
 
Messaggi: 1997
Iscritto il: lunedì 20 settembre, 2010 11:41
Località: Reggio Emilia

Messaggioda Letizia » mercoledì 20 aprile, 2011 10:34

Io al momento li bevo lisci, ma sono aperta ad ogni sperimentazione :mrgreen:
Al momento come ortaggi uso solo le carote e a brevissimo provo con i finocchi, diciamo che altro non mi ispira.
Mantieni questo forum un luogo civile:segui il regolamento


E tu prendimi, portami con Te, come un incendio nelle tue abitudini
Avatar utente
Letizia
Self-indulgentQueen
 
Messaggi: 11967
Iscritto il: sabato 15 marzo, 2008 22:25
Località: Pescara

Messaggioda gaf81 » mercoledì 20 aprile, 2011 10:52

piccolafrida ha scritto: Le camille devono venire buone!


scusate l'OT...ma..adoro le camille!!! (in realtà le adoro cosparse e/o riempite di crema di nocciola.... :sbav: lo so...non sono dietetiche..ma una volta ogni si può fa'). Hai la ricetta????
Quando cado nella disperazione ricordo a me stesso che in tutta la storia la verità e l'amore hanno sempre vinto. Ci sono stati tiranni, ci sono stati assassini, e per un po' sembrano invincibili, ma alla fine crollano. Ricordatelo sempre. Ghandi
Avatar utente
gaf81
 
Messaggi: 4048
Iscritto il: sabato 22 gennaio, 2011 19:52

Messaggioda piccolafrida » mercoledì 20 aprile, 2011 12:38

gaf81 ha scritto:
piccolafrida ha scritto: Le camille devono venire buone!


scusate l'OT...ma..adoro le camille!!! (in realtà le adoro cosparse e/o riempite di crema di nocciola.... :sbav: lo so...non sono dietetiche..ma una volta ogni si può fa'). Hai la ricetta????


Prova così
-160 gr di carote
-150 gr di zucchero
-2 uova
-60 gr di latte parz.scremato
-250 gr di farina (io uso farina integrale)
-mezza fialetta di aroma all'arancia
-30 gr di olio di mais
-1 bustina di lievito vanigliato
piccolafrida
 
Messaggi: 91
Iscritto il: giovedì 07 aprile, 2011 14:16
Località: Milano

Messaggioda piccolafrida » mercoledì 20 aprile, 2011 12:42

lucilla78 ha scritto:Ma come li bevete i centrifugati? Lisci o con l'aggiunta di altro?
Io devo avere una vecchia centrifuga da qualche parte, così magari imparo anche ad usarla :mrgreen:


Io la verdura la unisco sempre a mezza mela o mezza arancia (senza buccia) o quello che hai da smaltire in casa :P così sa meno di verdura e più di dolce. Ti assicuro che quella di carote e mezza arancia o mela riempiono da morire e anche quella con i finocchi + pera o mela.

Una volta ho addirittura centrifucato una zucchina con un kiwi. Non era male. Seconod me comunque la centrifuga è un buon metodo per smaltire frutta e verdura che stanno andando a male.

Ah dimenticavo, se ne hai, mettici mezzo cetriolo
piccolafrida
 
Messaggi: 91
Iscritto il: giovedì 07 aprile, 2011 14:16
Località: Milano

Messaggioda gaf81 » mercoledì 20 aprile, 2011 13:07

@piccolafrida mamma..grazie..devo assolutamente provare!!!! :love: ma le carote le grattuggi? aroam all'arancia..ho l'olio essenziale arancia della just (vecchio acquisto da finire)..la tipa mi diceva che si può usare anche per cucinare :eh:

scusate ancora per l'OT..per caso c'è un angolo ricette? così sposto
Quando cado nella disperazione ricordo a me stesso che in tutta la storia la verità e l'amore hanno sempre vinto. Ci sono stati tiranni, ci sono stati assassini, e per un po' sembrano invincibili, ma alla fine crollano. Ricordatelo sempre. Ghandi
Avatar utente
gaf81
 
Messaggi: 4048
Iscritto il: sabato 22 gennaio, 2011 19:52

Messaggioda piccolafrida » mercoledì 20 aprile, 2011 13:48

gaf81 ha scritto:@piccolafrida mamma..grazie..devo assolutamente provare!!!! :love: ma le carote le grattuggi? aroam all'arancia..ho l'olio essenziale arancia della just (vecchio acquisto da finire)..la tipa mi diceva che si può usare anche per cucinare :eh:

scusate ancora per l'OT..per caso c'è un angolo ricette? così sposto


Si le grattuggio le carote, però credo che se usi la polpa che ti esce dalla centrifuga sia lo stesso (forse verranno un pò più asciutte)
piccolafrida
 
Messaggi: 91
Iscritto il: giovedì 07 aprile, 2011 14:16
Località: Milano

Messaggioda Letizia » venerdì 22 aprile, 2011 09:03

Mela, arancia e fragole. Da paura :mrgreen:
Mantieni questo forum un luogo civile:segui il regolamento


E tu prendimi, portami con Te, come un incendio nelle tue abitudini
Avatar utente
Letizia
Self-indulgentQueen
 
Messaggi: 11967
Iscritto il: sabato 15 marzo, 2008 22:25
Località: Pescara

Messaggioda lucilla78 » sabato 04 giugno, 2011 18:43

Aggiorno perchè, dopo essermi regalata un bel robot/frullatore/centrifuga all-in-one sto facendo esperimenti e vi suggerisco:

- mango+pesca+ananas+latte di cocco
- pera+mandorle+cacao
- melone+ananas+succo arancia
- kiwi+mela
- melone+banana
- mango+yogurt
- mela+yogurt+cannella
- banana+cacao

:)
Avatar utente
lucilla78
 
Messaggi: 1997
Iscritto il: lunedì 20 settembre, 2010 11:41
Località: Reggio Emilia

PrecedenteProssimo

Torna a Oltre la cosmesi

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti