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Smielatura casalinga

MessaggioInviato: mercoledì 21 settembre, 2016 09:32
da Akira
Non ho trovato un topic che trattasse già l'argomento.
Se è già presente perdonatemi.

Mi hanno regalato un favo di cera su un supporto di legno con dentro il miele.
Come faccio a smielarlo senza attrezzo per smielare?

Varie alternative che ho pensato:
-lo faccio a pezzetti lo metto in un barattolo di vetro in frigo e lo consumo così com'è;
-lo faccio fondere a bagno maria e si fonde tutto (cera + miele) e poi cerco di dividerlo;

Accetto consigli! Anzi li chiedo disperatamente perché non so proprio da che parte iniziare.

Re: Smielatura casalinga

MessaggioInviato: martedì 27 settembre, 2016 15:39
da uvafragola
non saprei, però mi risulta che gli apicoltori lo facciano in un attrezzo con la centrifuga.... gira tutto e il miele si va a spiaccicare sulle pareti.
potresti provare con magari la centrifuga asciuga insalata? non so :oops:
oppure potresti provare a vedere se cola, alzandolo sopra qualcosa.
non fondere, secondo me, si rovina tuttto

Re: Smielatura casalinga

MessaggioInviato: martedì 27 settembre, 2016 15:50
da Akira
Ok, non faccio fondere nulla.
A freddo faccio colare da un colino.
Il miele dovrebbe scivolare giù.
Intanto sono riuscita a staccare il favo dal telaio.
Sono già a buon punto.
Pensa che alcuni lo mangiano così com'è.
Cioè mangiano pezzetti di favetto intriso di miele.