saicosatispalmi FORUM

Qui c'è un link dove trovi la ricetta per la crema di pistacchio. E i link dove trovi chi la vende on line.

https://www.google.it/?gws_rd=ssl#q=crema+di+pistacchio" onclick="window.open(this.href);return false;

Ohhhh... la Babbi!!!

Akira grazie per il suggerimento A dir la verità in questo momento preferisco non fare acquisti on line. Darò un'occhiata alle ricette...vediamo cosa riesco a tirare fuori (non sono una cuoca provetta...anzi)

Anche all'eurospin c'è una sorta di crema spalmabile al pistacchio. Provo la ricetta con questa, poi vi dico com'è venuta la mia versione.

C'è giusto un Eurospin vicino a casa di mia madre

La mia versione senza glutine va leggermente rivista, non l'ho ancora assaggiata ma è un po' moscia

100 Farina per dolci (Nutrifree)
50 farina di cocco (burro non ne avevo)
50 margarina (quanto pesa mezzo vasetto di burro di cocco?!)
50 zucchero
200 crema pistacchio (Eurospin)
lievito 1 cucchiaino (e mi sa che non è bastato)
latte riso qb

Il profumo è delizioso!

valent1na ha scritto:(quanto pesa mezzo vasetto di burro di cocco?!)

Mi fai una domanda difficile perché ho buttato via il barattolo...

valent1na ha scritto:La mia versione senza glutine va leggermente rivista, non l'ho ancora assaggiata

L'hai assaggiata? Come è venuta?
Sabato avrò la mia crema al pistacchio!

Mgb è venuta troppo grassa e pastosa, si è asciugata molto il giorno dopo ma comunque la ricetta va rivista

Grazie
Immagino che non sia facile trasformare una ricetta classica con glutine in una ricetta senza glutine

Niente crema al pistacchio per me!
All'eurospin vicino a casa di mia madre non c'era...questa torta non s'ha da fare!

mmmmhhhh sarà buonissima!!!