Cercasi ricetta per muffin guduriosi - Fatti e fotografati!

[BettyBennet]

Ho preso gli stampini in silicone del Lidl a forma di cuore (quelli c'erano...) adesso nel fine settimana vorrei fare dei muffin iper-calorici (magari con le gocce di cioccolato) in previsione dell'esame (quando ce vo' ce vo'...). Suggerimenti?

[Vera]

Betty non li ho mai fatti sinceramente, quindi se vuoi una ricetta sicura non ce l'ho, ma se digiti muffin su un motore d iricerca hai voglia che escono ricette... ;-)

[BettyBennet]

Però ricette collaudate da voi mi suonerebbero più affidabili... ne ho prese di cantonate dai motori di ricerca nonchè da libri e riviste

[Serena]

ioooooooooo!!!!! Muffin alla bananaaaaaa Li adoro e sono buonissimissimi!!
La ricetta è questa:

Muffins alla banana

2 tazze farina (mischiate con 1/2 cucchiaino di bicarbonato e 1 cucchiaino e 1/2 di lievito)
1/3 di tazza margarina
3/4 di tazza zucchero
2 banane spiaccicate
1 cucchiaino essenza di vaniglia
1/2 tazza uvette o noccioline tritate (facoltativo)

forno 180 gradi (forno a gas posizione 4)
cottura 25 minuti circa

Formate una crema con la margarina e lo zucchero. Aggiungetevi le 2 banane spiaccicate e versateci sopra 3 cucchiai d'acqua insieme alla vaniglia. Unite poi gli ingredienti asciutti. Ungete una teglia divisa in tante vaschettine e versate l'impasto a cucchiaiate. Cuocete.

Io li faccio senza le uvette/noci e per ottenere un bell'impasto liscio frullo con il minipimer appena messe le banane.
Direi che le gocce di cioccolato ci stanno benissimo! (faccio anche una torta ipercalorica cioccolato/banana, che è una bomba calorica... ma sbavvvvv...)

[suadina]

ioooooooooo!!!!! Muffin alla bananaaaaaa Li adoro e sono buonissimissimi!!
La ricetta è questa:

Muffins alla banana

2 tazze farina (mischiate con 1/2 cucchiaino di bicarbonato e 1 cucchiaino e 1/2 di lievito)
1/3 di tazza margarina
3/4 di tazza zucchero
2 banane spiaccicate
1 cucchiaino essenza di vaniglia
1/2 tazza uvette o noccioline tritate (facoltativo)

forno 180 gradi (forno a gas posizione 4)
cottura 25 minuti circa

Formate una crema con la margarina e lo zucchero. Aggiungetevi le 2 banane spiaccicate e versateci sopra 3 cucchiai d'acqua insieme alla vaniglia. Unite poi gli ingredienti asciutti. Ungete una teglia divisa in tante vaschettine e versate l'impasto a cucchiaiate. Cuocete.

Io li faccio senza le uvette/noci e per ottenere un bell'impasto liscio frullo con il minipimer appena messe le banane.
Direi che le gocce di cioccolato ci stanno benissimo! (faccio anche una torta ipercalorica cioccolato/banana, che è una bomba calorica... ma sbavvvvv...)

slurp!!!!!!!!
questa ricetta la provo anch'io, senza uvette, appena avrò gli stampi per fare i muffin!

per ora me la salvo!
grazie!

[Serena]

[Taiba]

Se ci aggiungete anche i mirtilli sono la morte lorooooooo!

[RaelDelMare]

Ne ho una a casa fatta con gocce di cioccolato e uvetta, poi te la passo
L'ho provata personalmente... sono goduriosiiiiiiiii

[BettyBennet]

già mi lecco i baffi

[RaelDelMare]

Fanciulla, ho scoperto che mia mamma oltre ad un sacco di cose, mi ha buttato anche quella ricetta -.-'''
Comunque stasera la sorella del mio ragazzo me la rimanda (me l'aveva data lei) e te la faccio avere, promesso! (anche perchè vorrei rifarmeli *_*)

[BettyBennet]

Ho già commissionato gli ingredienti base al babbo (oggi si fa la spesa settimanale), più qualche cosa sfiziosa per le aggiunte può darsi che già stasera mi cimenti ;-)

[Paperina]

Poi vogliam le foto, dato che ti sei dotata di diitale, ne!

[BettyBennet]

Ed ecco il frutto di tante fatiche

Avrebbero dovuto essere a forma di cuore, ma nonostante avessi riadattato le dosi per 12 a 8 è venuto comunque troppo impasto - mi sa che basta dimezzare.
Quattro sono già stati divorati come dessert dopo cena ;-)

[Serese]

che carini
non sbavo di fronte al monitor solo perchè sono tornata da poco dal cinese

[murex]

sbavooooo