saicosatispalmi FORUM

Di recente mi e' capitato di leggere degli articoli sul perso ambientale e sociale dell'allevamento di questi crostacei ( e le condizioni in cui avviene ), e ho pensato che potessero interessare anche qui sul forum:

http://www.altroconsumo.it/alimentazion ... i/download" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.altroconsumo.it/alimentazion ... ta-gamberi" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.cdca.it/spip.php?article893&lang=it" onclick="window.open(this.href);return false;


Spero che questa sia la sezione adatta e non "cosa mangiamo?" siccome si parla di cibo ma non dal punto di vista di ricette ed abitudini

Ho letto gli articoli di Altroconsumo, sinceramente non ne sapevo nulla e li ho trovati molto interessanti.

A me gamberi e gamberetti piacciono molto, ma sicuramente d'ora in poi starò ben attenta a non comprare pesce proveniente da quelle zone (anche se già mi oriento verso il pesce locale, per questioni di gusto e freschezza!).

Grazie per gli articoli! Anche noi non facciao largo consumo di gamberetti e gamberi, ma quando li prendiamo scegliamo rigorosamente freschi, pescati e locali (di Formia quando li trovo oppure dalla Sicilia), certo te li fanno digerire 50€ al kg, però almeno dovrebbero essere un po' più sostenibili... Almeno si spera!

Di nulla , devo confessare che questa e' una cosa a cui non avevo mai pensato molto e questi articoli mi hanno fatto riflettere

mannaggia io li compro molto spesso.....
e sincerametne non saprei neanche come comportarmi da ora in poi (boicottaggio a parte) perchè dove compro il pesce hanno "solo" quelli provenienti da quelle zone....