voi ci andate? cosa comprate? come lo utilizzate?
ricette foto e suggerimenti accetti
supermercato cinese / asiatico /etnico
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siete mai entrate in un grande supermercato alimentare cinese? io tutte le volte sto dentro ore perché lo trovo troppo divertente! peccato che poi esca sempre a mani vuote o con due cose in croce che riconosco e saprei come utilizzare (principalmente te e latte di cocco) faccio fatica anche a scegliere la salsa di soia, ci sono 40 mila tipi e non so cosa scegliere. sui grossi panetti di tofu desisto solo perché lo trovo a buon prezzo bio al supermercato ma altre cose le trovo veramente affascinanti...
voi ci andate? cosa comprate? come lo utilizzate?
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Io ne sono insieme affascinata ed un po' intimorita 
Più che altro non capisco nulla di quanto scritto sulle confezioni, e di solito sono disordinati e tenuti male, quindi la provenienza dei prodotti e la loro qualità non la posso verificare e la cosa mi inquieta sempre un po'. Mi affascina l'idea di provare cibi diversi, ma se non ho idea di cosa ci sia dentro una scatolina ehm...
Più che altro non capisco nulla di quanto scritto sulle confezioni, e di solito sono disordinati e tenuti male, quindi la provenienza dei prodotti e la loro qualità non la posso verificare e la cosa mi inquieta sempre un po'. Mi affascina l'idea di provare cibi diversi, ma se non ho idea di cosa ci sia dentro una scatolina ehm...Essere felici è un nostro dovere.
io sono come annalaura. Mi intimorisce già comprare gli spaghetti di soia all'esselunga perché fatti in Cina...in un supermercato cinese non riscirei a comprare niente. Oggi poi ho avuto la conferma, in un altro ambito no alimentare, della mancanza di controlli di qualità sulle materie prime utilizzate. No non ce la farei
Quando cado nella disperazione ricordo a me stesso che in tutta la storia la verità e l'amore hanno sempre vinto. Ci sono stati tiranni, ci sono stati assassini, e per un po' sembrano invincibili, ma alla fine crollano. Ricordatelo sempre. Ghandi
concordo con voi sul timore ed è anche questo che mi frena ma è anche vero che le norme comunitarie sono abbastanza severe sull'importazione di prodotti alimentari. in ultimo obbligano a mettere un'etichetta in lingua del paese su ogni prodotto con gli ingredienti e la descrizione del prodotto stesso. devo informarmi meglio per capire quali sono i reali rischi e cosa invece puro terrorismo.del resto io ho vissuto con una ragazza taiwanese che andava abitualmente in questi supermercati e cucinava cose molto buone e particolari che io mangiavo con gran gusto e sono solita andare ogni tanto al takeaway cinese ma soprattutto non so quanti top ramen mi sono mangiata nella mia vita, quindi...
qui a bruxelles c'è una piccola chinatown con 2/3 supermercati piuttosto grandi che vendono marchi riconoscibili anche da noi occidentali come la kikkoman o il the verde nella scatola di cartone verde scuro (gunpower lo chiamano, ma non so se sia il marchio!)
qui a bruxelles c'è una piccola chinatown con 2/3 supermercati piuttosto grandi che vendono marchi riconoscibili anche da noi occidentali come la kikkoman o il the verde nella scatola di cartone verde scuro (gunpower lo chiamano, ma non so se sia il marchio!)
sì le norme in teroia sono severe...ma con tutte quelle ch esi sentono di prodotti, anche alimentari, contraffatti 
Quando cado nella disperazione ricordo a me stesso che in tutta la storia la verità e l'amore hanno sempre vinto. Ci sono stati tiranni, ci sono stati assassini, e per un po' sembrano invincibili, ma alla fine crollano. Ricordatelo sempre. Ghandi
Nei pochi market etnici dove sono andata sulla maggior parte dei prodotti questa etichetta mancava, al massimo c'era scritto sull'etichetta del prezzo (quella sullo scaffale per intenderci) il nome del prodotto abbreviato in italiano...se già mancano queste cose chi mi dice che non manchino anche i controlli? E' il meccanismo che si instaura in me, per quanto appunto provare tante cucine diverse mi tentipetitecri ha scritto:obbligano a mettere un'etichetta in lingua del paese su ogni prodotto con gli ingredienti e la descrizione del prodotto stesso.
Essere felici è un nostro dovere.
sì bisogna informarsi bene quello è certo e se si nota qualcosa di strano evitare in toto. ma è anche vero che sono sempre andata (soprattutto quando ero onnivora) a mangiare in fast food etnici di tutti i tipi e credo che molte cose non siano preparate con materie prime made in Italy ma con delle verie e proprie schifezze mescolate insieme. se penso al kebab e a quella carne cotta lasciata all'aria aperta...
andrò all'avan scoperta cercando qualche prodotto di cui riconosco gli ingredienti. ci sono poi anche delle verdure fresche stranissime che non saprei proprio che farne se non rimirarle
comunque ora che mi ci fate pensare all'indianino del mio paesino in italia le etichette in italiano con gli ingredienti non le ho mai viste!
andrò all'avan scoperta cercando qualche prodotto di cui riconosco gli ingredienti. ci sono poi anche delle verdure fresche stranissime che non saprei proprio che farne se non rimirarle
comunque ora che mi ci fate pensare all'indianino del mio paesino in italia le etichette in italiano con gli ingredienti non le ho mai viste!
non ne ho mai visto uno...
negozi cinesi di prodotti vari si, ogni tanto ci entro ma per poco tempo perchè c'è sempre un odore fortissimo di plastica... in tutti quelli in cui sono entrata...
negozi cinesi di prodotti vari si, ogni tanto ci entro ma per poco tempo perchè c'è sempre un odore fortissimo di plastica... in tutti quelli in cui sono entrata...
Il cavallo arabo non è un semplice animale,
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
è un’unica armonia, quasi una sinfonia di bellezza e forza,
è, insomma, un momumento di perfezione...
anche se alcuni piatti della cultura orientale mi piacciono, soprattutto giapponesi, diffido molto da certi negozi. Il fatto di non capire nulla di quello che c'è scritto sulle etichette mi mette una certa ansia 
poi con quello che si sente in giro...non che i nostri supermercati siano super sicuri, anzi...però non saprei. Forse è solo una questione di lingua...
poi con quello che si sente in giro...non che i nostri supermercati siano super sicuri, anzi...però non saprei. Forse è solo una questione di lingua...
vicino all'ufficio in cui lavoro ce ne sono 2 di medie dimensioni, sono entrata qualche volta, i prodotti sono interessanti ma tutti ammassati, esposti in vetrina al sole e anche appoggiati per terra, le etichette ci sono ma l'impressione generale e l'odore pungente che c'è non mi danno molta fiducia; e poi mi piace la cucina etnica ma non ho l'abitudine di cucinare etnico percui non saprei cosa comprare. Ho preso l'olio di cocco per i capelli ma per esempio non comprerei l'hennè perchè ho paura che abbia il picramato, idem per creme e altri cosmetici. Però non so, pare che io sia troppo choosy, forse mi faccio problemi per niente
Dio ci ha dato due orecchie ed una sola bocca per ascoltare almeno il doppio di quanto diciamo. (Epitteto)
alla fine ho preso la salsa di soya e il te verde al gelsomino (profumatissimo!)
video che può essere utile
http://www.youtube.com/watch?v=3oh-9emWTAw
video che può essere utile
http://www.youtube.com/watch?v=3oh-9emWTAw