saicosatispalmi FORUM

Le ho comprate, conoscete mica qualche ricetta per cucinarle?

sono ottime al forno, perchè contenendo poca acqua vegono belle croccanti

Fritte sono uno spettacolo

Beh insomma vale sempre la cottura tradizionale!

Bene, domani le farò! Grazie!

sono l'ideale per fare gli gnocchi...

Che buone che sono! Le ho provate stasera nella versione sabbiose, una tira l'altraaaaaaaaa!!!

Sabbiose?? E come si fanno?

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noi le rosse le usiamo pricipalmente per le praparazioni in umido

Adoro le patate sabbiose

Io comunque le patate rosse le preferisco a quelle gialle, soprattutto da fare in padella a tocchetti o al forno: sono più sode e tengono meglio la cottura.

Ricetta

Non ho mai provato le patate rosse...farò un tentativo! Io adoro la versione al forno!!!!

Una volta ho acquistato quelle viola. Le ho mangiate al vapore.

Mi sono sembrate buone anche sotto forma di pure...