La nostra Colazione

[Simonetta]

sono una donna...non sono una santa

[jordan]

ultimamente ci sto spalmando la marmellata di uva fragola mandatami da Jordan (che è divina!)

Anch'io appena sveglia non ho molta fame, se poi devo fare colazione alle 7 mi sforzo proprio per mangiare...prendo giusto un paio di biscotti integrali.
LA COLAZIONE invece per me è: yogurt bianco locale con cereali integrali, sempre. A volte sostituisco i cereali con biscotti spezzettati o fette biscottate (ho appena scoperto quelle di kamut), o arricchisco lo yogurt con miele, cacao, banana a fette, granella di cioccolato fondente, mandorle...quello che trovo ! Quando non ho lo yogurt fresco, fette biscottate con la marmellata di Jordan e frutta fresca. D'inverno mi piace gustarmi un bel tazzone d'orzo. Sto cercando di eliminare il caffè...anzi, diciamo che l'ho eliminato!
E poi...mi piace tantissimo fare colazione in compagnia, con la tavola apparecchiata, tazzine e tazzoni, posate e tanti tipi di biscotti diversi! Proprio come facevamo con Pixel quest'estate... Questo sì che mi fa iniziare bene la giornata!

[pixel]

E poi...mi piace tantissimo fare colazione in compagnia, con la tavola apparecchiata, tazzine e tazzoni, posate e tanti tipi di biscotti diversi! Proprio come facevamo con Pixel quest'estate... Questo sì che mi fa iniziare bene la giornata!

[Daffodil]

Tè verde/nero/caffelatte/latte e Nesquik
+
banana/pane e burro d'arachidi/Crema Novi/marmellata



D

[Alfox]

generalmenta la mia colazione è fatta così:
-panino di circa 40-50g con una sottilissima fettina di formaggio e pomodoro
-mezzo bicchiere di latte con un mix di cereali disponibili in casa in quel momento
-a volte 2 biscotti
-mezza mela gialla

le sorelle invece
-1 yogurt con mix di cereali
-qualche volta mezza merendina

[plesea]

Io tendezialmente vado a periodi e se vado di corsa la salto senza problemi.

Di solito mangio: tazzona di orzo o thè verde con qualche biscotto o dolce preparato da me o fetta biscottata con cioccolata spalmabile o con marmellata. Tutto dipende molto dal mio umore

Il latte lo bevo solo con i cereali o quando ho carenza di affetto

In estate mangio lo yogurt o la frutta.

[Tomatina]

Io se non faccio colazione non carburo, sono sconnessa.

Dipende un po' dai giorni, ma comunque normalmente mangio tanto a colazione.

1 Frullato di carote + sedano + limone + mela
1 Yakult
1 tazza di Te' al latte
1 Frittata di un uovo (semicotta) con con solo sale
2-3 fette di Pane morbido + burro + miele e/o confettura e/o nutella
1-2 fette di Pane da tavola + olio
Frutta di stagione 2/3 tipi
A volte yogurt bianco con banana

in alternativa al pane o in aggiunta:
Frosties o cmq corn flakes dolci o Cioko Kraves con latte
oppure
2 Nastrine mulino bianco scaldate in forno
oppure
riso bianco + zuppa di soya
oppure
biscotti Mulino bianco: macine, abbracci, spicchi di sole, pan di stelle


Ve l'avevo detto io, che mangio tanto a colazione

[nebbia]

Tomi ti prendo come guru! Certe mattine mi alzo da tavola che ho ancora fame, e tempo un'oretta sto già sgranocchiando qualcosa.
Mi sveglio con lo stomaco che brontola, forse almeno quando mi alzo prestissimo potrei mangiare un po' di più. Tutte scuse? no no...

[uvafragola]

io da ormai qualche mese sto cercando di osservare molto le reazioni del mio corpo a quello che mangio (oltre a riappropriarmi del senso di sazietà, a cercare di dimagrire ecc.).
ebbene, ultimamente ho notato che se faccio una colazione come si deve (non intendo abbondante, ma nutriente), mi va meglio tutto la "giornata alimentare". è come se facessi le scelte giuste per tutto il giorno dato che sono partita giusta, come per una (positivissima) inerzia.
di certo sarà anche una cosa psicologica, ma io credo anche fisiologica: se dai al tuo corpo il giusto carburante all'inizio, credo voglia continuare ad averlo.
dico fesserie?
in questo per me rientra anche il "solo frutta" di cui parlava Azahar. quale carburante migliore della frutta? poi se il nostro corpo sia in eliminazione fino alle 10, non so, l'avevo letto anche io, ma non me ne sono ancora fatta unopinione. fatto sta che d'estate la colazione con solo frutta per me è più che ok.

[Aria]

io ho sempre letto che se mangi abbondante a colazione (non da scoppiare eh ) durante il giorno hai meno fame e sei più attiva!

[Tomatina]

Tomi ti prendo come guru!

nebbia considera che io sono super pigra, ma sono anche viziata: ho mamma che mi prepara tutto, anche il panino per il pranzo.
(mia madre ha una vitalita' e un'energia come poche! sta dietro alla casa, lavora... )

[pazzetta]

mmm che buono è il mio pasto preferito

Di solito: caffè d'orzo+fette biscottate integrali con marmellata bio
oppure
cereali tipo muesli con uvetta lasciati riscaldare con latte (o pochissima acqua se non ho latte)
oppure
spremuta d'aracia o pompelmo+ pane e marmellata... Diciamo che dipende da quello che c'è in casa Comunque la mattina devo mangiare altrimenti svengo!

[robboh]

Da qualche mese ormai faccio colazione prima di tutto bevendo acqua, poi mangio una banana, tanta (tempo permettendo) frutta di stagione e pane (di solito integrale fatto da me) ed olio, a volte con l'aggiunta di qualche seme (sesamo o girasole). A volte provo qualche latte vegetale con l'orzo solubile (fin'ora soia, farro e miglio).
Da quando ho abbandonato l'appuntamento quotidiano con gli zuccheri raffinati, non mi capita più la debolezza da calo di zucchero

[deb-bee]

Ormai ci sono in giro talmente tante scuole di pensiero almentare e filoni filosofici di alimentazione, che uno si sente perso e non sa più a chi affidarsi. Forse basta affidarsi al proprio istinto...

C'era stato un periodo l'anno scorso che a colazione mangiavo birchermuesli pensando di far bene, insomma, cereali, frutta e un latticino, più completo di così... Tempo un mese e la mia pelle ha iniziato a diventare così secca e squamosa che mi sono spaventata! In un negozio alimentare bio m'han detto che probabilmente non era la giusta colazione per me. Passato un periodo di confusione (fra cornetti, biscotti, brioches e dolciame vario) quest'estate, complice il caldo, ho iniziato a mangiare semplicemente un frutto mentre vado a prendere il bus, ogni giorno uno diverso per non annoiarmi, e bevo una tisana quando arrivo in ufficio. Questa soluzione per me va più che bene, anche se all'inizio lo stomaco si ribellava un po', non era mica abituato a digerire frutta al mattino! Ora invece posso cacciargli anche un succo misto di polpa di frutta e siamo tutti belli contenti (cough-innocentsmoothies-cough-cough). Se poi mi vien fame a metà mattina e la tisana non tappa abbastanza, ci caccio un po' di frutta secca.

Ovviamente ogni tanto ci sta anche una bella trasgressione in stile brioches e cappuccino, anche la psiche vuole la sua parte!

[Simonetta]

Ormai ci sono in giro talmente tante scuole di pensiero almentare e filoni filosofici di alimentazione, che uno si sente perso e non sa più a chi affidarsi. Forse basta affidarsi al proprio istinto...

Già... Io non posso sforzarmi di mangiare appena sveglia, è già tanto se non ho fame (il 90% dei miei risvegli negli ultimi tempi era accompagnato dalla nausea). Mi viene l'appetito a metà mattinata, allora sì che mangio, o biscotti o cioccolata... Oggi ho fatto eccezione, yogurt condito da melograno!