La cucina etica dolce

L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!

Moderatori: Van3ssa, Vera

Avatar utente
Nameless
Messaggi: 4110
Iscritto il: lunedì 15 febbraio, 2010 16:39

Messaggio da Nameless »

Anche questa è in forno :D . Al posto della marmellata di mirtilli, che amo ma non avevo, ho usato quella di more, mentre quella di albicocche ho evitato perché non mi andava di aprire due barattolini.

@Van3 Secondo me puoi benissimo evitare di metterla :) Al suo posto ci potrebbero andare i pinoli :mrgreen: ma anche nulla.
L'esistenza si edifica sul mutamento.
Il mio blog.
Avatar utente
Serese
Messaggi: 11281
Iscritto il: domenica 28 ottobre, 2007 18:55

Messaggio da Serese »

Bè, se metti parecchia marmellata secondo me puoi eliminarla.

Sennò pezzettini di albicocche secche? Fichi secchi? Datteri?
Non dirmi che non vi piace la frutta secca in genere :pappa:
...pensa globale agisci locale...
e
mantieni questo forum un luogo civile!
Avatar utente
Simonetta
Messaggi: 12958
Iscritto il: lunedì 25 febbraio, 2008 11:36

Messaggio da Simonetta »

Serese ha scritto:Sennò pezzettini di albicocche secche? Fichi secchi? Datteri?
Non dirmi che non vi piace la frutta secca in genere :pappa:

I hate l'uvetta! Per il resto slurp! :D
Blog.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese

Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
Avatar utente
Van3ssa
Messaggi: 31816
Iscritto il: venerdì 14 settembre, 2007 01:21

Messaggio da Van3ssa »

Nameless ha scritto:@Van3 Secondo me puoi benissimo evitare di metterla :) Al suo posto ci potrebbero andare i pinoli :mrgreen: ma anche nulla.
Ma lo sai che pensavo proprio ai pinoli!!! :sbav:


Serese ha scritto:Non dirmi che non vi piace la frutta secca in genere :pappa:
Confesso che le albicocche secche non le ho mai provate... :nasc:

Ma per il resto mi piace! :pappa:
Van3ssa

Mantieni questo forum un luogo civile: segui il Regolamento!
Avatar utente
Cleo
Messaggi: 5683
Iscritto il: martedì 16 ottobre, 2007 21:32

Messaggio da Cleo »

no le uvette non dolcificano, il sapore dolce si sente principalmente quando si "incontra" la mela o la marmellata :)
sul libro la variante è gocce di cioccolato :elio:
Avatar utente
Simonetta
Messaggi: 12958
Iscritto il: lunedì 25 febbraio, 2008 11:36

Messaggio da Simonetta »

Cleo ha scritto:sul libro la variante è gocce di cioccolato :elio:
moooooooolto meglio :mrgreen:
Blog.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese

Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
Avatar utente
Van3ssa
Messaggi: 31816
Iscritto il: venerdì 14 settembre, 2007 01:21

Messaggio da Van3ssa »

Condivido!!! :D

Meglio le gocce di cioccolato dell'uvetta...
Ma tra gocce di cioccolato e pinoli, mi sa che, per me, vincono questi ultimi!!! :P
Van3ssa

Mantieni questo forum un luogo civile: segui il Regolamento!
Avatar utente
Van3ssa
Messaggi: 31816
Iscritto il: venerdì 14 settembre, 2007 01:21

Messaggio da Van3ssa »

Torta fatta stasera... e già assaggiata!

L'idea non è certo male, ma mi è rimasta ben cotta sotto, mentre dentro è ancora un po' crudina... :cry:

Credo sia colpa di quel vecchietto del mio forno... :evil:


Alla fine la si mangia uguale, ma penso a come sarebbe stata se il mio forno non facesse le bizze... :|


P.S. alla fine, al posto dell'uvetta, ho messo dei mirtilli sciroppati e dei pinoli! :sbav:
Van3ssa

Mantieni questo forum un luogo civile: segui il Regolamento!
Avatar utente
Simonetta
Messaggi: 12958
Iscritto il: lunedì 25 febbraio, 2008 11:36

Messaggio da Simonetta »

Van3ssa ha scritto:Ma tra gocce di cioccolato e pinoli, mi sa che, per me, vincono questi ultimi!!! :P
Quoto! :lol:
Van3ssa ha scritto:P.S. alla fine, al posto dell'uvetta, ho messo dei mirtilli sciroppati e dei pinoli!
Idea stupenda! :woo:
Blog.
"Tu sarai amato, il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza, senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza." Cesare Pavese

Prima di postare un INCI, controlla di aver scritto bene gli ingredienti.
Avatar utente
Cleo
Messaggi: 5683
Iscritto il: martedì 16 ottobre, 2007 21:32

Messaggio da Cleo »

altra prova oggi: muffin con cacao e banana di pag 207
ho sostituito il malto di mais con dello zucchero di canna ma non mi sono regolata e sono poco dolci, comunque buonissimi da rifare! :D

Immagine
Avatar utente
Van3ssa
Messaggi: 31816
Iscritto il: venerdì 14 settembre, 2007 01:21

Messaggio da Van3ssa »

Van3ssa ha scritto:Torta fatta stasera... e già assaggiata!

L'idea non è certo male, ma mi è rimasta ben cotta sotto, mentre dentro è ancora un po' crudina... :cry:

Credo sia colpa di quel vecchietto del mio forno... :evil:
Messa la fetta in microonde (vetusto pure quello) prima di mangiarla, si cuoce al punto giusto! :P
Van3ssa

Mantieni questo forum un luogo civile: segui il Regolamento!
Avatar utente
piper
Messaggi: 1844
Iscritto il: lunedì 13 agosto, 2007 09:33

Messaggio da piper »

non so se qualcuna lo ha già scritto, io ho sperimentato la torta al cocco e secondo me sa troppo di farina (integrale)... sarà che la farina che ho l'ho presa da quelli che ci vendono la pasta e mi sembra di mangiare la pasta però... la prossima volta mi sa che faccio metà e metà!
Avatar utente
Serese
Messaggi: 11281
Iscritto il: domenica 28 ottobre, 2007 18:55

Messaggio da Serese »

Io la torta al cocco l'ho fatta martedì, facendo tipo 2/3 bianca e 1/3 integrale. Il sapore è buono però si sgretola facilmente :|
...pensa globale agisci locale...
e
mantieni questo forum un luogo civile!
Avatar utente
piper
Messaggi: 1844
Iscritto il: lunedì 13 agosto, 2007 09:33

Messaggio da piper »

Serese ha scritto:Io la torta al cocco l'ho fatta martedì, facendo tipo 2/3 bianca e 1/3 integrale. Il sapore è buono però si sgretola facilmente :|
sì vero dimenticavo di dire anche questo! Noi la mangiamo con la forchettina!
Avatar utente
barbara
AmministratriceSuprema
Messaggi: 21580
Iscritto il: martedì 17 luglio, 2007 22:07

Messaggio da barbara »

Ho appena sfornato i muffin alle mandorle, sarà dura aspettare che si raffreddino :sbav:
Tutto per un'unica meraviglia.
Rispondi