miele/zuccheri

[Akira]

Ok, quindi confermi che se NON sono citate significa che NON ci sono?

[elsatar]

Ma perchè, sono dannose?

[Akira]

Non credo siano dannose, ma a prescindere io vorrei esserne certa!

[elsatar]

Ho comprato la stevia in gocce, adesso si tratta di sperimentare. Qualcuna la usa? Potete dare qualche consiglio?

Ciao Elsatar

[valent1na]

Mi ero scordata di aggiornarvi sui test di dosaggio della stevia: 7 cucchiaini (peseranno pochi grammi!) corrispondono a 50 grammi di zucchero. Ma io non uso la stevia pura, bensì l'estratto: rebaudioside al 2% in maltodestrine.

[silvia]

mmmmmmmmmmmm ma questo concentrato di dattero? si può saperne di più?

ha la consistenza del miele d'acacia, è molto dolce e sa di dattero...impossibile da mangiare cosi, io lo metto nel gelato che mi faccio insieme a qualche goccia di stevia

[popi]

Fermo restando che io non uso dolcificanti se non per fare i dolci..
Qualcuno ha esperienza con lo xilitolo? Ne ho comprato 1kg ma ho trovato pareri constranti su internet.
Da un anno circa uso lo zucchero di cocco e mi trovo molto bene! Pero` come dolcificante per dolci non piace a tutti ed e` un po' difficile da usare in cucina.

[silvia]

sull'etichetta del miele viviverde della coop c'è scritto : "il miele non è adatto all'alimentazione dei lattanti di età inferiore ai 12 mesi"...lo sapevo, ma su etichette di altre marche non l'ho mai visto scritto

[EternalSunshine]

sull'etichetta del miele viviverde della coop

Anche io l'ho notato e l'ho apprezzato molto, soprattutto perché spesso si consiglia di intingere il ciuccio nel miele per far calmare il bambino.

[Greta1987]

del miele non sapevo proprio!

[Greta1987]

raccolto estivo non disastroso come temevamo: 20kg di miele!
sembrava che fosse andato tutto perso per non so bene quali motivi e invece le nostre apine ci hanno stupiti con questo bel ragalo
ora devo convincere mia mamma a usare il miele nelle torte e non il malefico zucchero bianco. Sarà un'impresa ardua perchè lei sente la differenza nel gusto.
Temo che certe persone non capiranno mai che i gusti diversi dal solito non sono il male assoluto..ma un'opportunità di provare qualcosa di nuovo