Cucina cinese

[Van3ssa]

la nutella fritta mi giunge nuova!!!

Anche a me!

[ste]

si vede che in liguria non la fanno

[Serese]

Io l'ho mangiata solo in uno specifico ristorante cinese della città, non so per dire se la facciano anche gli altri. Cmq è un fagottino rettangolare fritto strapieno di nutella, e il fritto è abbastanza croccante, non moscio, non so se addirittura mettevano dei craker ai bordi cmq meritava, non stuccava nemmeno troppo

[Van3ssa]

Ahhhh... Ora ho capito... forse... Sono una specie di biscottini ripieni? Perchè io li ho mangiati in un giappo (che però propone anche cibi cinesi); il ripieno non era proprio nutella, ma un'altra crema di nocciola.

[ste]

si poi ho fatto subito una ricerca sul web, ho visto che c'e' chi la fa tipo involtino primavera chi con la pastella tipo gelato fritto ecc

[Serese]

Io ho provati questi si intravede anche il cracker/biscotto/quello che è fra il fritto e la nutella.

[Shyntae]

La cosa strana è che se vai in Cina, quello che mangi nei ristoranti assomiglia solo vagamente a quello che cucinano nei ristoranti cinesi in Italia, tranne forse gli spaghetti di soia.

Questo purtroppo è vero per il 90% delle cucine

Comunque io non adoro proprio tutto della cucina cinese, ma i ravioli e le nuvole di granchi sono un must anche per me E pure il pollo alle mandorle!

[Van3ssa]

Sere, i miei erano diversi (proprio più tipo biscotto), ma mi hai fatto venire un languorinooo...

...Poi gugolando ho trovato questi...

[Giusy San]

Della cucina cinese adoro gli involtini primavera, spaghettini di soia, la salsina piccante da mettere sulle nuvolette di granchio, il tè al gelsomino quello vero con le foglioline.... poi nutella e gelati fritti non mi son mai piaciuti. Ma c'erano i litchi mi pare, la frutta esotica cinese una sorta di uva cinese o ciliegio cinese..davvero squisiti!!


(però per me la cucina giapponese è il massimo anche se sono vegetariana/vegana )

[Serese]

Ah, il Litchi piace un sacco anche a me, già!

Vane smetti di googlare sennò si trovano troppo tentazioni

[Van3ssa]

A me piace tantissimo anche la tapioca!

[Greta1987]

...Poi gugolando ho trovato questi...

grazie vane, sono un paio di anni che (senza troppo impagno) vado cercando - e testando - una ricetta per un raviolo dolce, magari è la volta buona!

[valent1na]

Con nonna facevamo i ravioli dolci coi resti della sfoglia fresca per pasta al forno (o lasagne come dicono in alcune regioni). mettevamo un cucchiaio di amrmellata al centro, chiudevamo e dritti in padella per essere fritti e mangiati caldi spolverati di zucchero

[trebisonda]

[Van3ssa]

Greta, io non li ho ancora testati, ma voglio provare!
Di solito io facevo i fagottini con la pasta sfoglia, ripiena di nutell@ e pezzetti di pera... ma al forno, non fritti.