L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!
Dunque... necessitavo di cose cioccolatose ma figurarsi se avevo la barbabietola in casa, allora ho deciso di sostituirla con la stessa quantità di carote, tanto l'effetto "bagnato" lo danno anche loro . E' venuta una cosa porchissima, molto umida, sa di cioccolato come nemmeno una tavoletta di fondente e le carote non si vedono e non si sentono . Figataaaaaaaaa
Considera che il sapore delle carote non si sente per niente, io le ho usate perchè so che creano un impasto umido e quindi mi sembravano delle valide sostitute della barbabietola prevale il sapore del cioccolato su tutto.
Eh, ma il sapore sicuramente cambia. Per dire io la barbabietola la sento, anche se il sapore prevalente è quello del cioccolato. La carota si perde nella torta, ma confido che dia un retrogusto di camilla cioccolosa
-miry- ha scritto:si potrebbero sostituire anche con la frutta? pensavo a pere e cioccolato
Mah, secondo me si possono provare tutte le varianti che si vogliono, però la particolarità di questa torta sta nella sua unicità... Quante ricette usano ingredienti simili e assieme? Secondo me è da provare proprio questa.
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L'ho rifatta qualche sera fa in 2 tortini monoporzione accompaganta con del gelato, il maschio che era con me non ci voleva credere che dentro ci fossero le carote
Lorenza ha scritto:Eh, ma il sapore sicuramente cambia. Per dire io la barbabietola la sento, anche se il sapore prevalente è quello del cioccolato. La carota si perde nella torta, ma confido che dia un retrogusto di camilla cioccolosa
Ecco, vedete? Dopo però se non mi piace a chi la rifilo? Marito e famiglia sua mangiano tre cose in croce e sono pure schizzinosi, mio papà ha il diabete e mia mamma, povera, dovrebbe sacrificarsi del tutto
quasi quasi proverei con le carote.... ma non a filettini, giusto? Sminuzzate fini fini fini???