Dieta: qualcuna si unisce a me?

[azahar751]

Ci sto pensando

Oggi...

Colazione: 4 cookies vegan con gocce di cioccolata+caffè e latte soia
Pranzo: insalatona con albumi
Cena: pizza home-made e 1 quadrotto di brownies al cioccolato light (e birra )

[elsatar]

Io appena ho finito di allattare mi metterò a dieta, penso con il regime del digiuno intermittente, mi sono riletta il libro di Piccinini e mi convince parecchio.

Ciao Elsatar

[eleh2o]

Digiuno intermittente? Come funziona? Non ne ho mai sentito parlare...certo che è proprio vero non si finisce mai di imparare

[Van3ssa]

Incuriosisce anche me... neanche io l'avevo mai sentito...
O forse l'ho rimosso...

[azahar751]

Il digiuno intermittente è il fare una giornata o due alla settimana a bassissimo introito calorico. Ha la sua ragion d'essere, tanto quanto il "carbo cycling" e cioè il mangiare quantità diverse di carboidrati nei vari giorni della settimana, in modo da "ingannare" il metabolismo. In pratica, anzichè assumere sempre, ad esempio 1500 calorie, un giorno se ne assumono 1300, il giorno dopo 1800 e il giorno dopo 1000.

Sabato a cena ho mangiato una quantità vergognosa di pizza fatta in casa , con farcitura abbondante anche di peperoni ripassati in padella, crema di carciofi, funghi, mozzarella....accompagnata da 2 birre e dolcetto .
Ieri (domenica) mi sono svegliata tardi e l'unica attività fatta in tutto il giorno è stata portare i bambini al cinema, perciò non avevo certo bisogno di calorie soprattutto dopo la pizzona della sera prima .

Quindi:

Domenica

Colazione: frullato banana, acqua, 3 datteri
Pranzo: insalata poco condita con 100 gr fiocchi di latte light
Cena: broccoli al vapore con 100 gr fiocchi di latte light (avanzati dal pranzo). Niente olio nè sale.

Lunedì (oggi)

Colazione: soliti fiocchi d'avena+semi di chia, caffè, latte di soia
Merenda metà mattina: banana
Spuntino pre-palestra ore 12.20: 2 fette integrali Wasa + 1 manciata anacardi
Post-palestra: shaker proteine vegane
Pranzo: orecchiette con cime di rapa
Merenda: centrifuga o un frutto
Cena: broccoli al vapore e proteine (devo ancora decidere cosa)

[Van3ssa]

Grazie della delucidazione.

[elsatar]

Quello di Aza è uno, ce ne sono molti altri.
Quelli proposti nel libro che ho letto sono di tre tipi, apporto ridotto di calorie oppure due tipi diversi di digiuno, cioè aumentare le ore in cui non si mangia. Si basano su studi degli ultimi 10-15 anni che hanno messo in evidenza gli effetti positivi che questi regimi hanno per la salute, sono tra l'altro i modi nei quali l'umanità si è nutrita per migliaia di anni. Lo spunto per approfondire l'argomento è stato un articolo scientifico che metteva in evidenza il fatto che lo studio sull'alimentazione dei contadini di Creta che ha sancito la validità della dieta mediterranea e i suoi effetti benefici sulla salute, non ha tenuto conto del fatto che la maggior parte di quelle persone seguivano i precetti della chiesa ortodossa che prescrive sia periodi di limitazione di alimenti sia periodi di digiuno a intermittenza (quanta di quella salute dipendeva dai digiuni e quanta dall'olio di oliva?). Il libro descrive una serie di meccanismi metabolici che vengono messi in moto dal digiuno ecc. insomma mi sembra che sia fondato su solide basi scientifiche. Evitare il fai da te, se vi interessa vi consiglio di comprare il libro Fabio Piccini "La dieta più antica del mondo".

Elsatar

[Van3ssa]

Grazie anche a te!

[eleh2o]

Ahhhhh!!
Più o meno è quello che faccio anche io dopo la pizza o lo sgarro....solo che la chiamo la giornata d'attacco...
La faccio con la vellutata e la proteina oppure frutta (pera,kiwi, ananas) e proteina! Funziona è vero!

[Greta1987]

quanta stima......

[Letizia]

quanta stima......

Esatto. A me, qualsiasi progetto concepisca, viene fame al solo pensiero di dover rinunciare a qualcosa, cioè più so che non devo fare una cosa, più me ne viene voglia - Mi rendo conto di procedere molto meglio se non mi impongo limitazioni o faccio progetti ambiziosi.

[eleh2o]

Beata te che ce la fai!!! Io ci ho provato ma la cioccolata ha vinto sulla mia forza d'animo...ho dovuto impormi degli obiettivi e farmi aiutare per non sgarrare

[Van3ssa]

A me, qualsiasi progetto concepisca, viene fame al solo pensiero di dover rinunciare a qualcosa

Idem...

[azahar751]

Per la cronaca, sia ieri che oggi ho fatto lo spuntino mezz'ora prima della palestra e in palestra mi sono allenata come un TORO ! Ve lo giuro !!!!!
Dopo i soliti pesi ho iniziato a fare 20 minuti di tapis roulant HIIT (aprirò topic nella sezione apposita) che alterna 1 minuto a (quasi) massima frequenza cardiaca e 1 minuto riposo, tradotto (ma questo vale solo per me) 1 minuto corsa a 10 km/h e 1 minuto a 6 km/h, per ben 20 minuti !!!!!!!!!!

Colazione: solita avena ecc
Merenda: banana
Spuntino: 2 fette Wasa e manciata anacardi
Post-palestra: shaker proteine vegane
Pranzo: ehm 1 fetta di torta per 85esimo compleanno suocero
Merenda: vale ancora la fetta di torta di cui sopra
Cena: insalatona cruda e proteine (non so se albumi o tonno al naturale)

[Greta1987]

1 minuto a (quasi) massima frequenza cardiaca e 1 minuto riposo

ahhh mi hai ricordato quando da ggggiovani io e la mie amica potenziavamo i cuori dei suoi cavalli in allenamento