La nostra Colazione

[lucilla78]

Allora, sia io che marito siamo a dieta (chi è che ha detto che dopo sposati si ingrassa?? ) io per puri motivi di linea, lui anche per problemi di salute (fegato). Le nostre colazioni, così come ce le ha suggerite la nutrizionista, sono:

3 fette biscottate con marmellata e latte macchiato;
1 toast con solo prosciutto e una spremuta d'arancia;
1 yogurt e 3 fette biscottate;
1 the e 5 fette biscottate;
1 fetta di pane tostato con miele/marmellata e latte macchiato.

Sempre un bicchiere d'acqua a digiuno a temperatura ambiente (serve per far partire il lavoro dei reni e depura tantissimo).

Io, che non ho problemi di salute, a volte mangio una tazza di cereali (kamut o farro) con latte o yogurt, oppure, la domenica, mi scaldo un croissant surgelato (Eismann) e alterno il latte di soia con quello di riso o di avena (mandorle no altrimenti mi bevo tutto il brick )

[Aria]

tè o acqua, 2 fette biscottate integrali con la marmellata
per la prossima settimana ho comprato la frutta secca

[sara1981]

Io faccio sempre colazione, altrimenti son fiacca. Allora mangio: sempre una bella tazza di latte parzialmente scremato e in aggiunta alterno:
- cereali integrali
- tre fette biscottate integrali con marmellata bio
- 6 biscotti di quelli leggeri però (tipo oswego)

se ho ancora fame aggiungo un po' di frutta di stagione.

e la giornata inizia bene!

[miriam73]

Attualmente sono a dieta e non devo e non posso mangiare zuccheri
Quindi la mia colazione è salata ed è questa:
-spremuta 2 pompelmi e 1 arancio + 1 fetta di pane integrale (30/40 gr. circa) senza sale che tosto molto e su cui metto un cucchiaino di olio evo bio + una tazza di tè verde

[valefaramir]

In questo momento (diabete gestazionale): tazza di latte parzialmente scremato con 1 cucchiaino colmo di fruttosio e 1 raso di nescafè + 4 fette biscottate integrali (anzi con lo psillium) con un filo di sciroppo d'agave sopra. Per la cronaca: glicemia dopo 2 h impeccabile, anni luce lontana dal massimo consentito.

[luce]

da 2 settimane la mia colazione è:
tè nero con fettina di limone ma senza zucchero + qualcosa di dolce (fetta di torta casalinga o biscotti cereali-cioccolato o biscotti con pezzetti di frutta).
non pensavo che avrei mai sostituito il mio solito caffelatte senza zucchero ed invece ora va molto meglio!
da quando ho cambiato non sento più pesantezza e non sono affamata o bisognosa di caffè.

[Yume]

Anche io, come alcune di voi, se a colazione non mangio mi sento male!
Io prendo:
latte ad alta digeribilità con 2 fette biscottate integrali +
una fetta biscottata integrale con marmellata bio alla fragola +
un bicchiere di orzo +
un frutto di stagione.

E sto apposto per un paio di ore dopodiché paninozzo

PS: a voi è mai capitato che prendendo, ad esempio, un caffè al giorno per una settimana poi vi comincia a far male la testa??
...è un effetto strano... come se fosse una droga ed il corpo ne vorrebbe sempre di più...

[Winema]

Io spesso salto la colazione perchè mi sveglio alle 12:00 (sono proprietaria di un villaggio turistico quindi d'inverno dormo!).
Ma quando mi capita di farla mangio un bel tazzone di latte con cereali(vitalis o cheerios).

[deb-bee]

PS: a voi è mai capitato che prendendo, ad esempio, un caffè al giorno per una settimana poi vi comincia a far male la testa??
...è un effetto strano... come se fosse una droga ed il corpo ne vorrebbe sempre di più...

Mal di testa no, però ho provato anch'io la sensazione di richiesta fisica, anche se non mi capita mai di bere caffé due giorni di fila. Cioé, se stamattina mi bevessi un caffé, domattina ne avrei una voglia matta, ma normalmente non ho desiderio di bere caffé (a meno che non passo davanti ad un bar e ne sento l'aroma). Comunque non mi stupirei se esistesse una documentazione che avvalori la tua tesi. In fondo, la caffe-ina é una droga (come nicot-ina, coca-ina, morf-ina, ecc.). Hai mai visto il test che hanno fatto ai ragni? Guarda qui: http://www.trinity.edu/jdunn/spiderdrugs.htm Hanno dato varie droghe a dei ragni, tra cui la caffeina, e poi hanno osservato le ragnatele che hanno costruito sotto l'effetto delle varie sostanze.

[Serese]

per il caffè e l'astinenza da caffeina abbiamo già un thread.

[deb-bee]

[Yume]

Oh, scusate non lo sapevo!!

@ deb-bee: oh mamma... il risultato della ricerca è abbastanza inquietante...

[Lunara]

Sono molto golosa e la mattina se non mi preparo un'abbondante colazione divento nervosa per tutto il giorno
Il latte non manca mai, ma alterno le varianti: macchiato, con orzo solubile, cacao amaro in polvere. Unisco poi biscotti integrali con tante fibre o cereali e la domenica che ho più tempo mi concedo un croissant con confettura di frutta o crema di nocciola. A metà mattina quando posso uno yogurt lo mangio volentieri.
Però alla colazione che già faccio sento il bisogno di aggiungerci un pò di vitamine, magari con un frutto, ma ho sempre avuto il dubbio sulla frutta più adatta da consumare la mattina insieme al latte, le poche volte che ho provato un frutto al mattino ho avuto problemi di digeribilità..qualcuno ha un'idea?

[jordan]

Io quando ho bisogno di molta energia e so che dovrò resistere 5-6 ore fino al prossimo pasto, mangio una banana

[Lidia]

ho sempre avuto il dubbio sulla frutta più adatta da consumare la mattina insieme al latte, le poche volte che ho provato un frutto al mattino ho avuto problemi di digeribilità..qualcuno ha un'idea?

Credo che la banana, non solo vada d'accordo col latte, ma addirittura risulti più leggera che mangiata da sola; così mi dicono, non parlo per esperienza diretta perchè io digerisco bene anche latte e agrumi, latte e prugne, latte e mele.