L'angolo del consumatore consapevole. Decrescita, consumo critico, boicottaggio, alimentazione, autoproduzione: tutto ciò che non riguarda la cosmesi e i detersivi!
Eva ha scritto:
Comunque anche io di solito faccio come Alexa, preparo più impasti insieme e inforno più cose..stasera per esempio vado di pane integrale e torta alle mele!
Mmmmm......io? Bè no, io uso la macchina per il pane, prima pero' utilizzavo il forno per cuocerlo
Comunque fai bene ad infornare piu' cose così ammortizzi i costi
Cleo hai fatto bene a mettere il link della veganella così sperimento!!!!!
Per quanto riguarda il primo pane, credo che non vada mangiato (anche se l'ho mangiato ) perchè la macchina puzza, probabilmente con il calore evapora qualche grasso o olio messo negli ingraggi o roba simile (credo...non ne sono convinta!)
Sulle istruzioni della Bifinet dicono di farla scaldare per 5 minuti prima del primo pane e lasciarla raffreddare completamente... dicono anche che se c'è del fumo che esce non è tossico.
Comunque io l'ho fatto e sto facendo il primo pane non ho saputo aspettare Fra poco è pronto e vedrò se è il caso di mangiarlo o meno
La macchina emanava un certo odore plasticoso durante la cottura, il pane non è immangiabile, e forse aveva un certo retrogusto strano... ma forse sono io che mi sono lasciata influenzare, non so
Probabilmente è come le caffettiere che più si usano e più il caffé viene buono
Cleo ha scritto:@eva:ho segutio la ricetta di vera http://veruccia.blogspot.com/2006/04/veganella_09.html
con il latte normale al posto del latte di soia,e lo zucchero bianco perchè avevo solo quello,viene davvero buonissima!
Strabuzzo gli occhi!!!
Quindi tu prepari tutti gli ingredienti, metti nella macchina del pane e fai cuocere con il programma marmellate?!?
Devo provarlo assolutamente!! Mi ero dimenticata che fa anche le marmellate!
Altre delicatessen fuori dalle solite ricette?!?
Ieri ho fatto il mio solito chilo di pane con la farina per pane nero Spadoni e un po' di manitoba. Ho notato che per i soliti 700 g di farine (500 pane nero e 200 manitoba) basta meno acqua (340 invece di 400 ml).
Il pane ? una cosa da non credere, brutto come la morte ma di un buono... tre fette il marito, due fette io, due fette un'amica e il pane era bell'e che dimezzato, ieri dopo cena
Fra la colazione di stamattina e il pranzo ? praticamente finito... infatti la panettiera ? gi? l? che cuoce la seconda parte di farina nera.
Lo so, facciamo schifo, ma il pane che sa di pane ? troppo buono...
In genere non amo i miscugli pronti, ma questo mix di farine ? da provare davvero.
Ultima modifica di Lilli il venerdì 11 marzo, 2011 18:16, modificato 1 volta in totale.
Ora ce l'ho anch'io
La proverò tra quelche giorno, quando avrò una giornata libera e nessuno in giro a darmi fastidio e mettere becco nei miei esperimenti
Non mi ritrovo con il ricettario, quindi spero di trovare, rileggendo questa discussione, suggerimenti e ricette già provate da voi con cui andare sul sicuro
Sandra ha scritto:
Non mi ritrovo con il ricettario, quindi spero di trovare, rileggendo questa discussione, suggerimenti e ricette già provate da voi con cui andare sul sicuro
Io l'ho fatta andare 5 minuti da sola, ome diceva nelle istruzioni, ma per provarla mi toccherà aspettare lunedì, devo anche prendere le farine!
Ma questo mix spadoni di cui parlate, dove lo comprate?
Il primo pane è stato mangiato e digerito
Devo dire che è' molto più buono da freddo e il gusto era perfetto, oltre al al fatto che dopo 3 giorni era ancora morbido (che per me è un vantaggione!!)
Oggi ho fatto il secondo e aspetto di farlo assaggiare a mia madre che oggi torna Lei che non la voleva la macchina fino a poco tempo fa, si ricrederà
Il ricettario della macchina del lidl forse anche quello della macchina che è in offerta ora, riporta molte ricette che sono, a mio avviso, mirate ai gusti tedeschi e non a caso al lidl si trova pure la farina bella pronta (che non comprero' mai ) per farlo.
Quella per pane nero non l'ho mai vista e mi tenta molto andro' alla ricerca ;-)
Bè no, io uso la macchina per il pane, prima pero' utilizzavo il forno per cuocerlo 
) perchè la macchina puzza, probabilmente con il calore evapora qualche grasso o olio messo negli ingraggi o roba simile (credo...non ne sono convinta!)
Spero non sia ancora andata a ruba!
Strabuzzo gli occhi!!!
ma non l'ho trovataaaaaaaaa!!!
