io ho usato qualche volta l'aceto per togliere il calcare dal serbatoio della moka... aceto puro per diverse ore e il calcare si toglie perfettamente!
la moka non ha subito alcun danno, l'unico problema è che dopo aver sciacquato bene bisogna fare qualche caffé a vuoto perché il sapore all'inizio è pessimo!

io ci faccio bollire anche un po' d'acqua con polvere di caffé dentro, tanto per ridare un po' di profumo al serbatoio!
comunque questo sistema è da usare solo per il serbatoio, la parte superiore non ne ha bisogno! lo faccio periodicamente, perché il calcare si deposita in modo impressionante. però cerco anche di toglierlo volta per volta con uno "scovolino" quando vedo che ricomincia a formarsi.