Erbe che raccogliamo qui, una marea: tarassaco cicoria selvatica cicoria inversa crespino calendula rucola selvatica rucola bianca asparagi nipitella timo marino finocchio di mare salicornia timo serpillo ombelico di venere borragine malva ortica finocchio selvatico silene papaverina fiori di bocca ...

Che io sappia qualcuno raccoglie anche i germogli di pungitopo (ma penso di nascosto; dovrebbero essere protetti) e li mette sottaceto. [/quote] Si chiamano durioni del pungitopo e si usano come gli asparagi selvatici ma vengono considerati più prelibati, anche perchè più rari. Da noi a Bari ce ne s...

[quote="barbara"]a cura di AltrAgricoltura Nord Est ---------------------------------- tratto da Green Planet - 31/03/2008 Il 5/6/7 aprile ci sarà a Verona una sorta di alternativa al Vinitaly organizzata da la Renaissance des AoC e al movimento Triple A. Non so se ne avete sentito parlare...

Carissime, mi hanno risposto già da qualche giorno in verità, da Alchimia Natura menzionando ovviamente come la migliore alternativa naturale allo stato il vapore oltre i 100 gradi, che di solito riserviamo a pavimenti a ltre superfici lavabili. Quindi la cosa mi soddisfa: preferisco investire in un...

Ho in casa un sacco di zenzero (che avevo comprato per rilavorare un sapone) avete qualche suggerimento per il suo impiego in cucina o in cosmesi? (a parte i biscotti allo zenzero che conosco già). E' necessario cuocerlo o si può usare anche crudo? E se lo aggiungo grattugiato nell'infusione del tè...

Scusa Ekiv. Credo di avere invaso il tuo topic con la mia presentazione.
Sono ciuccissssssssima.
Scusa ancora e benvenuta nel forum. Prima che mi caccino te lo dico, se continuo a fare sté robe. Ciao

Ciao a tutti. Mi chiamo Marina e vivo a Bari. Mi occupo di cucina creativa e naturale. Mi ha parlato del Forum un'altra spalmina Cybele che è una mia grande amica. Spignatterò anch'io presto spero.
Il mio sito è
www.amula.it
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Scusate, tanto per risparmiare il tempo altrui, ho già scritto a Mariaelena. Appena ottengo info, posterò sull'argomento.
Ma Hyra e Chiaraonline fate lo stesso lavoro mio?
Ciao

Grazie a tutte. Suggerimenti utili. Uhmm, avete per caso la mail di Maria Elena? Sono nuova del Forum, maari ci scrive e io non ho seguito prima di due giorni fa. Io personalmente sono terrorizzata anche dai prodotti per la pulizia dell'accaio sempre a prova tampone. Lì dove la chimica non dovrebbe ...

Ovviamente sono solo una privata e non sto facendo spamming.
Mi scuso se annoio.
Mi piacerebbe molto invece se chiunque avesse da segnalare siti utili sull'alimentazione. Grazie a tutti!

Farina Manitoba? Pizze estensibili da Bari a Monopoli? Farina mooolto raffinata. Certo rende, ma non sarebbe meglio limitarsi a quanto più naturale possibile? Dopo tutto fare il pane in casa, o le paste e i dolci è divertente. O no? Link su farina Manitoba http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/ce...

Ciao Barbara,

http://www.cibo360.it/alimentazione/cib ... umento.htm

questo è il sito che suggerisco di guardare a chiunque abbia voglia di approfondire sull'alimentazione e le diete.
Magari lo facessero tutti i professionisti. Io ci provo.
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Cybele ha scritto:io questo piatto qui lo conosco...scusa Mia...ma di dove sei??

Ovviamente cara Cybele sono quella che conosci.
Bacioni

La settimana scorsa ho comprato una confezione di miglio decorticato, ho provato prima a mangiarlo così com'era - puah :P - e poi l'ho messo nel passato di verdure (già meglio). Per favore, chi mi dà qualche dritta per mangiarlo? Sformatino di miglio alle erbe aromatiche con cuore di taleggio e cio...

So che sembra un po' criptico come titolo di un 3d ma non saprei come altro metterlo giu perchè vorrei parlare di porzioni in generale... :oops: Si dice che bisogna mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. La prima volta che l'ho sentito dire, mi sono messa d'impegno e mi sono pappata 3 b...