Io ci sono andata oggi con mia madre, e devo dire che la cosa che mi incuriosiva di più era il ristorante self-service, dopo aver letto questa notizia risalente a settembre.
Volete sapere cosa è cambiato rispetto alle volte precedenti in cui ci sono stata? niente!
Fra i primi piatti l'unica scelta possibile era la pasta al pomodoro (vegetariana, non vegana perchè c'era il burro), i secondi erano solo di carne o pesce.
C'era una buona scelta di verdure cotte e anche l'insalata, ma quelle ci sono sempre.
Ora, non sono certo un guro dell'alimentazione vegetariana/vegana e non pretendevo certo che preparassero piatti a base di seitan e tofu, ma come minimo mi aspettavo di vedere legumi, e qualcosa a base di uova, visto che le proteine servono anche ai vegetariani/vegani...
A proposito, stò parlando dell'IKEA di Bologna (Casalecchio).
Qualcuna di voi ha avuto più fortuna?
sarxos
che temo però non siano vegani 
